Al via l’ Istituto tecnico “Agraria, Agroalimentare e Agroindustria” promosso dall’Istituto Mapelli di Monza
Novità assoluta sul terrritorio monzese sull’ onda di EXPO 2015 e della valorizzazione del “made in Italy”. Corso di studi destinato a chi ama la vita all’aria aperta ed è interessato ad operare nel settore dell’agro-business.
Per organizzare l’attività pratica al Mapelli si è pensato di dotare l’Istituto di : serre, un mini birrificio e un mini caseificio didattici. L’idea e’ di costituire un punto di eccellenza nella didattica della produzione e trasformazione alimentare.
Verranno formulati accordi con le aziende nell’ambito di “alternanza scuola lavoro” per realizzare stage agricoli declinati all’allevamento e all’industria. Sono aperte le iscrizioni! Per informazioni visitate il sito web all’indirizzo: http://www.mapelli-monza.gov.it/
Claudio Teruzzi, docente Mapelli Monza
